- 番組情報
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2026/04/05(日) 19:50～19:55
ＮＨＫＥテレ１東京
５分であさイチ 肉じゃがの“減塩マジック”[字]
平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、“減塩マジック”を使った、肉じゃがの作り方。
- 番組内容
気になる“塩分”。少しでも減らしたいですよね～。そこで、塩分を２５％抑えた“減塩肉じゃが”の作り方をご紹介。他の料理にも使えるワザが満載です！ポイントは、少ない煮汁で作ること。その分、使う調味料を減らすことができます。具体的なテクニックは、下ごしらえから。まずは、肉の下ごしらえ、２つのポイントがあります。続いて、野菜の下ごしらえ。そして、焼き方。４つの“減塩マジック”を使いこなしましょう。
- 出演者
【出演】小田真規子，【リポーター】副島淳，【語り】安部みちこ
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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