- 番組情報
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2026/04/06(月) 11:20～11:25
ＮＨＫＥテレ１東京
５分であさイチ キャベツを丸ごと使い切る！[字]
平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、キャベツをひと玉丸ごと使い切る活用術！
- 番組内容
値段も手ごろで、いろんな料理にも使える万能食材「キャベツ」。でも使い切るのは、結構大変！そこで、ひと玉丸ごと味わい尽くす活用術を、料理研究家の上島亜紀さんに教えてもらいます。キャベツを“生”のままおいしく食べられる期間は、２～３日。そこで、買ってきたキャベツを生のままとっておくのは、全体の１／４だけ。残りの３／４は、ちょっと手を加えます。そうすることで、１週間おいしく味わうことができるんです。
- 出演者
【出演】上島亜紀，【リポーター】副島淳，【語り】安部みちこ
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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