- 番組情報
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2026/04/06(月) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」 鶏むね肉の卵焼き[字]
土井善晴さんが季節を感じてホッとする味を紹介するシリーズ。今回は春らしい軽やかな肉料理。良い加減に火を通したら、味つけは好き好きで。お弁当にも使えますよ。
- 番組内容
土井善晴さんが季節を感じてホッとする味を紹介するシリーズ。今回は春らしい軽やかな肉料理。良い加減に火を通したら、味つけは好き好きで。お弁当にも使えますよ。１品目は「鶏むね肉の卵焼き」。鶏むね肉をたたいてのばし、卵で包んで焼き上げます。火通りも早く、箸で切れる柔らかさに。２品目は「春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒（い）りあげ」。素材の持ち味を生かした料理です。
- 出演者
【講師】土井善晴，【司会】片山千恵子
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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