- 番組情報
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2026/04/06(月) 21:00～21:25
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理「きょうの健康」連動企画私のおいしい処方せんシニアのひとり分レシピ[字]
「たんぱく質・脂質・鉄」に注目した、きょうの健康との連動企画。１日目はひとり分でもつくりやすく、無駄の出ないレシピを紹介。シニアにうれしいポイントも満載です！
- 番組内容
管理栄養士で医学博士の本多京子さんが、自らが実践中のおすすめ「ひとり分レシピ」を紹介。鶏むね肉は１枚を半分にして「たまねぎソース」ソテーと「漬け込みタンドリーチキン」の２品に。続いて脂質適量を上手に摂る「かじきのフライ風」。鉄分摂取には市販品を使った手軽な「ほうれんそうの焼き鳥レバーあえ」「納豆あえ」。３つの栄養素を制して健康な食卓に！
- 出演者
【講師】本多京子，【司会】松尾剛
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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