- 番組情報
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2026/04/08(水) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理「きょうの健康」連動企画 私のおいしい処方せん 無理なく続くごはん[字]
「たんぱく質・脂質・鉄」に注目した、きょうの健康との連動企画。２日目は、毎日無理なく続けられる工夫満載のレシピ。管理栄養士の藤井恵さんに教わります。
- 番組内容
１品目は、動物性と植物性の“ダブルたんぱく質”が摂れる、鶏と豆腐のつくね。味付けアレンジは無限大！続いて、良質の脂がたっぷりの“塩さば”をゆでて、レモンの風味とハニーマスタードでいただく一品。最後は鉄分補給にもってこいの“あさりの水煮缶”を炊き込んだピラフ。どれも手軽においしく続けられる、藤井さんイチオシのレシピです！
- 出演者
【講師】藤井恵，【司会】松尾剛
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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